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Mi piace dire che, nonostante ormai viva a Roma da 12 anni, continuo a considerarmi una fiera fuorisede. Ormai ho messo radici qui eh. Amici, fidanzato, conoscenze, lavoro, contatti… eppure… mi sento sempre fuorisede perché andare via di casa a 19 anni e imparare a cavarsela, diventare adulti tutto d’un tratto… sono cose che non vanno via con gli anni. È una sensazione che ti resta appiccicata addosso, che ti porta a sviluppare tutta una serie di regole di saggezza che ti permettono di sopravvivere. Eccone 10.

1. Non è scaduto

Anche se l’etichetta dice che è scaduto, non è scaduto. Aprilo, annusalo e assaggialo. Se ti sembra ancora buono, è buono. La data di scadenza è solo un suggerimento. In linea di massima:

-per le insalate basta guardare se sono ancora decenti;

-yogurt, mozzarelle, formaggi freschi li puoi consumare anche 2/3 giorni dopo la data di scadenza;

-i surgelati non scadono. Se è nel freezer, puoi mangiarlo anche nell’anno 3000;

-la pasta non scade, dai. Non è possibile che la pasta scada;

-per non parlare delle merendine. Ho mangiato merendine scadute da un anno, in teoria, e avevano lo stesso sapore. Identico. I conservanti funzionano.

2. Se sta scadendo mangialo

Ti stanno scadendo le uova, la ricotta, lo yogurt e le gocce di cioccolato? Metti tutto insieme. Sarà commestibile. Fidati. Scoprirai abbinamenti che ti sorprenderanno, e che provocheranno agli altri una gastrite. Prova a svuotare un fuscello di ricotta nell’ insalata: per me è stata la svolta. Ormai mangio solo insalata con ricotta.

3. Se sembra rotto, spegni e riaccendi/ignoralo

Non è rotto. Vedrai che domani torna a funzionare. Prega o prendilo a pugni in base al tuo credo. Ma tornerà a funzionare, stai tranquillo.

4. Se è rotto lo puoi riparare da solo

Coi video su YouTube. Ci sono video che ti insegnano a riparare qualsiasi cosa. Ti pare che non ne sei in grado?

5. Se è rotto e non riesci a ripararlo da solo, non ti serve

Non hai i soldi per il tecnico. Ignora il problema. Trova una soluzione creativa per vivere senza la cosa che si è rotta.

6. Puoi barboneggiare tutta la notte in attesa del primo treno del mattino

Non hai bisogno della macchina. Ci sono locali aperti tutta la notte. Trova un posto dove buttarti in attesa dell’alba. E poi prendi la metro o il treno o il bus e torna a casa.

7. Non esiste un orario giusto per dormire

Vai a letto alle otto di mattina, svegliati alle quattro di pomeriggio. Svegliati alle sei di mattina e fatti un pisolino di 4 ore dopo pranzo. Asseconda il tuo corpo, soprattutto se non hai orari prestabiliti.

8. Non ti serve la palestra

Se non hai la macchina, andare in giro a piedi e trascinarti per tre piani di scale le buste della spesa sono tutto il work out di cui hai bisogno per la settimana.

9. Puoi sempre spendere di meno

C’è sempre una soluzione più economica di quella a cui stai pensando. Cambia supermercato, scrocca Netflix a un amico, agganciati al Wi-Fi del vicino, fatti lasciare dai coinquilini le cose che non gli servono più.

10. Si risolve

Qualsiasi cosa sia, si risolve.

La caldaia rotta in pieno inverno.

Il padrone di casa che non ti vuole rinnovare il contratto.

Il frigo vuoto e il conto corrente vuoto, entrambi nello stesso momento.

Il partner che ti lascia dal nulla.

Quel litigio con gli amici che ti sembra insormontabile.

Basta solo aspettare che il tempo faccia il suo corso. E le cose si risolvono. Magari dovrai adattarti un po’, ma si risolve tutto.

Che poi forse non è solo una filosofia fuorisede, ma può aiutare tutti.